Спиральная тестомесильная машина (спиральный тестомес) ТМС-60 предназначена для замеса различных видов теста – от пшеничного, к которому предъявляются высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной, до теста для хлеба из муки грубого помола.
Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
Параметры: |
ТМС-60-2 |
ТМС-60-3 |
Емкость дежи полная, л |
60 |
60 |
Емкость дежи рабочая, л |
40 |
40 |
Вид траверсы |
стационарная |
подъемная |
Вид дежи |
стационарная |
съемная |
Средняя производительность (дрожжевого теста), кг/ч |
240 |
240 |
Среднее время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, мин |
6 |
6 |
Среднее время замеса порции (20 кг) крутого теста, мин |
10 |
10 |
Мощность электродвигателя, кВт: на первой скорости (1500 об/мин) на второй скорости (3000 об/мин) |
2,20 2,65 |
2,20 2,65 |
Частота вращения спирали/бака, об/мин на первой скорости на второй скорости |
82/10 163/20 |
82/10 163/20 |
Габаритные размеры, мм, не более: ДхШхВ |
920х560х1052 |
920х560х1052 |
Масса машины, кг |
205 |
220 |
Масса дежи, кг |
13 |
13 |
Средний уровень звука на расстоянии 1 м от объекта, дБ не более |
80 |
80 |
Напряжение сети, В |
380 |
380 |
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вид дежи | стационарная |
- Цена: 750 100 ₸